综合

【秘制焖锅的做法】

2019-07-08 00:46:48来源:励志吧0次阅读

文章导读

秘制焖锅非常健康,而且价格实惠,自己做的话食材不需要太复杂,也能够烹饪出一道具有浓浓家的味道的食物,儿童朋友也喜欢吃这道菜,可以根据不同的做法加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等等食材,用自己喜欢的食材进行搭配。

1、准备所需食材,如下,肉类根据自己喜欢的口味可以变更

2、鸡翅中洗干净,每个划2刀,用料酒,盐,酱油,辣椒面腌制15~20分钟

、热油,大约平时炒菜的量,热好放凉,待用

4、调制酱汁,番茄2大勺,蚝油5大勺,黄豆酱 大勺,海鲜酱油2大勺,白糖1大勺,淀粉1大勺,鸡精1小勺,注重,这里不能放盐,然后顺时针搅拌均匀,待用

5、所有食材洗干净,切好

6、切好的蔬菜加大蒜一起,放辣椒面,盐,用刚才放凉的油,搅拌均匀,待用

7、锅内倒油,油量比平时炒菜多一些

8、拌好的蔬菜铺底

9、铺一层食材,撒一层酱汁

10、再铺上鸡翅

11、酱汁均匀的倒在上面

12、撒上白胡椒粉,淋上辣椒油

1 、小火焖制 0分型左右,焖制过程中,每隔几分钟,晃动一下锅,避免粘锅

14、撒上香菜和芝麻点缀

15、出锅,一份美味的秘制焖锅就做好啦


冬季就是要喝一些美味汤饮,炖好之后的秘制焖锅非常可口,喝几口下肚就感觉非常舒服,而且最为开胃,让人吃了之后欲罢不能。

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